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안녕하세요(你好),我是小代!今天的「大寶廚房」由我來為大家介紹一道我千拜託萬拜託大寶主廚才肯做的「韓式辣味泡菜」。

身為一個標準韓劇迷以及烹飪迷的我,每次看韓劇的時候,總對畫面裡的食物著迷不已,尤其是紅通通的泡菜,光看我的嘴巴裡的口水就忍不住分泌!我嘗試過自己做,但感覺怎麼樣都少一味,最後只好求助無敵的大寶主廚......

果然,無敵的大寶主廚從未讓人失望,明明醃製步驟都一樣,但經過大寶主廚手下的大白菜與韓國辣椒粉蹦出來的滋味就是不一樣!


寶島時代牛肉麵的「韓式辣味泡菜」,由大寶主廚悉心醃製,自然發酵,辣中帶酸甜,一吃就開胃!大家若來吃麵,可別忘記點上一盤啊。

小代我要準備去幫大寶主廚洗白菜啦,期待將來我也能醃製出如此好味道,耶呼,「大寶廚房」下次見~(等我出師,哪天說不準就變成「小代廚房」啦,嘿嘿!)

 

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