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「大紅門、竹籬笆、鐵窗櫺、矮磚牆、大標語、麵餅香、國旗飄。」
我是小代，前些日子回老家的時候，在電腦裡發現了從前在學校做的報告，內容是關於臺灣各地老眷村的故事，翻翻看看之後，小代我突然靈光乍現，覺得可以將這些老眷村結合咱們牛肉麵店去延伸，從而介紹更多文化與視野。
跟大寶主廚討論後，他也覺得這主意不錯，要我在BLOG上將眷村風景細細描繪一番，除了傳承眷村之美，同時也可趁著青春少年時，磨練磨練文筆！
小代的【臺灣眷村故事。眷村裡散步】近期上映，有空不妨來寶島時代牛肉麵坐坐，夾一箸麵條、勺一口湯、讀一段故事，以味覺為指標，從心出發，穿過歲月刻印過的痕跡，抵達曾經熱鬧喧嘩的歷史……。
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