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這裡是久違的「大寶廚房」,大家下午好!

今天介紹的是咱們店裡最讓人胃口大開的美味小菜──青龍小魚干。

相信很多人不知道青龍是什麼吧?現在就由小島我來為大家說明!青龍呢,是辣椒品種之一,又稱伏見甘長辣椒或糯米椒,綠綠一條,不辣又富含營養。青龍小魚干,故名思義就是拿青龍椒炒小魚干啦,小島我特愛青龍椒炒過的清脆感與特殊香氣,拌入營養有鈣質的小魚干,真是好吃到我連舌頭都想吞下去!

想一嚐神秘青龍椒的好味道嗎?來寶島時代牛肉麵,記得點一盤小島我舉雙手大拇指推薦的「青龍小魚干」,保證其美味讓你也想把舌頭吞下去!

 

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光輝十月戳戳樂POP

下午好!今兒個大寶主廚不聊食譜,要來跟大家分享一下咱們寶島時代牛肉麵十月份的另一項優惠活動,那就是──古早歡喜戳戳樂」

凡於活動期間(10/10~10/31),來寶島時代牛肉麵消費並打卡加入粉絲團,即可免費玩戳戳樂一次,讓大家在回味童年趣味的同時,更有得到精美小禮物與免費品嚐招牌牛肉麵的機會!

別忘記,從國慶日(10/10)開始,相揪作伙來呷麵,加入粉絲團玩戳戳樂,鬥陣支持寶島時代牛肉麵! ♥ 

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光輝十月POP

隨著時序推演,咻咻地就到了秋天,在這個風高氣爽的好時節裡,國慶日、光復節都將陸續來臨,咱們寶島時代牛肉麵為了迎接這光輝燦爛的十月,特意聯合寶島時代村舉辦慶祝活動。

大家照過來、照過來,凡於【光輝十月。寶島時代牛肉麵同慶】活動期間(10/5~10/31),憑寶島時代村活動DM或票根來店消費,即可免費招待大寶特製烏龍豆干乙盤!

明天(10/5)開始,趕緊拿著寶島時代村活動DM或票根來寶島時代牛肉麵一嚐大寶主廚的好手藝吧!^__^ 

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안녕하세요(你好),我是小代!今天的「大寶廚房」由我來為大家介紹一道我千拜託萬拜託大寶主廚才肯做的「韓式辣味泡菜」。

身為一個標準韓劇迷以及烹飪迷的我,每次看韓劇的時候,總對畫面裡的食物著迷不已,尤其是紅通通的泡菜,光看我的嘴巴裡的口水就忍不住分泌!我嘗試過自己做,但感覺怎麼樣都少一味,最後只好求助無敵的大寶主廚......

果然,無敵的大寶主廚從未讓人失望,明明醃製步驟都一樣,但經過大寶主廚手下的大白菜與韓國辣椒粉蹦出來的滋味就是不一樣!


寶島時代牛肉麵的「韓式辣味泡菜」,由大寶主廚悉心醃製,自然發酵,辣中帶酸甜,一吃就開胃!大家若來吃麵,可別忘記點上一盤啊。

小代我要準備去幫大寶主廚洗白菜啦,期待將來我也能醃製出如此好味道,耶呼,「大寶廚房」下次見~(等我出師,哪天說不準就變成「小代廚房」啦,嘿嘿!)

 

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中秋節即將來臨,大家有準備要賞月、烤肉、吃柚子嗎?看氣象新聞說有個颱風要來,本來週末才要烤肉的大夥兒,怕風雨太大,決定今晚煮完牛肉麵就開始烤肉趴!

小島喜歡吃青椒、阿時愛豬五花、小代說她要吃烤魚烤蝦烤玉米,我都記起來啦,啊,差點忘記最重要的事情......

大寶在這裡代表咱們寶島時代牛肉麵,跟大家祝賀一聲:中秋佳節愉快,月圓人團圓!

(但不要吃得跟大寶我一樣臉圓圓啊!)

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午安,今天「大寶廚房」由阿時我來為各位介紹咱們店裡的涮嘴好菜「五香花生」!(這道小菜是我耗費多時精心研製,小島店長最喜歡吃啦♥)

「五香花生」,以八角香料搭配獨門滷製法,每一顆花生仁都被濃郁甘甜的滷汁所包裹,愈嚼愈香,愈吃愈有味,單吃、配牛肉麵、下酒都很合適!(***未成年請勿飲酒***)

總而言之,這可是一道充滿愛.......,啊不是啦,是充滿認真與好手藝的小菜料理,有空來寶島時代牛肉麵走踏,記得點上這道阿時特製「五香花生」喲!  

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